Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
biryani
Biryani: Kuchařská kouzla indického koření a lahodného spojení chutí
Biryani je tradiční indické jídlo, které je oblíbené po celém světě. Jeho původ sahá až do 16. století, kdy bylo připravováno pro mughalské císaře. Jedná se o směs rýže, koření a masa nebo zeleniny, která je poté pečlivě vařena a podávána s dalšími přílohami. Biryani má mnoho variant v závislosti na regionu...
04. 11. 2023