Koření Badyán: Tajemství a Chuťová Exploze

Co je badyán? Badyán, také známý jako "hvězdný anýz", je koření pocházející z plodů stálezeleného stromu Illicium verum. Jeho charakteristický tvar hvězdy a intenzivní aroma ho činí oblíbeným přísadou v mnoha kuchyních po celém světě. Badyánové hvězdičky se skládají z osmi paprsků, které obsahují semena s...

potraviny

26. 02. 2024